Loading...

Carte Or

Premier Cru
Millésime 2011
Brut

Carte Or reprend le nom du premier millésime élaboré par Gaston Henriet en 1896. Assemblant Chardonnay Premier Cru de Villers-Marmery et Pinot Noir Grand Cru de Verzy et Verzenay, cette cuvée évoque le style complexe et évolué des champagnes d’autrefois, combiné à l’élégance de nos terroirs.

Origine

Vignes Familiales depuis 1890

Terroir

Montagne de Reims

Village

Verzenay, Verzy, Villers Marmery

Cru

Premier Cru

Cépage

40% Chardonnay, 60% Pinot Noir

Parcelles

Alouettes – Voie des Puits – Voyettes

Plantation

1963 à 2015

Sous-sol

Craie pure et graveluche de craie

Sol

Limons fins & Limons argileux

Exposition

Mi coteaux Est, Nord-Est

Travail du sol

Enherbement naturel et laboure

Cuvée

Tête de Cuvée (premiere presse)

Vin de reserve

100% de millésime 2011

Vinification

9 mois sur lies en cuve émaillées

Elevage

En bouteilles sur lies dans nos caves

Vieillisement

7 ans minimum

Dosage

Brut 7gr/l